Recept na Kuřecí prsa na smetaně
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 1hod
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den
Ingredience pro recept
| 500 g | kuřecích prsíček |
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
| 3 stroužky | česneku |
| hladká mouka | |
| mletá sladká paprika | |
| máslo | |
| 2 lžičky | plnotučné hořčice |
| 250 ml | smetany |
| 200 ml | vývaru |
| 1 lžička | worcestrová omáčka |
| 2 ks | cibule |
Kuřecí prsíčka se smetanovo hořčičnou omáčkou
Maso odblaníme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Plátky lehce naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem a obalíme v mouce smíchané s mletou sladkou paprikou a zprudka opečeme na másle. Pak maso rozložíme do zapékací mísy, na každý kousek položíme malý oříšek másla, přikryjeme alobalem a dáme na 20 minut péct. Do výpeku přidáme hořčici, smetanu, jemně poprášíme hladkou moukou, rozředíme vývarem a přidáme worcester. Cibuli nakrájíme na kolečka a opečeme dozlatova. Plátky masa přelijeme omáčkou, přidáme opečenou cibulku a podáváme s opečenými brambory.
Komentáře k receptu:
Přidat nový komentář
Podobné recepty
| Název | Obtížnost | Doba přípravy | Pro koho | Příležitost |
|---|---|---|---|---|
| Kuře pečené na houbách | 1 | do 1,5hod | Ostatní | Běžný den, |
| Kuře na brusinkách | 1 | do 1,5hod | Ostatní | Běžný den, |
| Kuřecí stehýnka v citronové marinádě | 2 | do 1hod | Ostatní | Běžný den, |
