Recept na Maďarská zelná polévka
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 1hod
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den
Ingredience pro recept
| 0,5 kg | brambor |
| 0,5 kg | kysaného zelí |
| slanina | |
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | paprikové klobásy |
| 2 lžičky | mleté sladké papriky |
| 1 ks | masoxu |
| 250 ml | mléka |
| 3 lžíce | hladké mouky |
| sůl | |
| česnek |
Zelná polévka s paprikou
Oškrábeme brambory a nakrájíme je na menší kostky. Vaříme 10 minut v osolené vodě a přidáme pokrájené zelí i s nálevem, takto vaříme dalších 10-20 minut.
Zatím si na slanině a cibulce opečeme klobásu na kolečka a zaprášíme paprikou. Poté vložíme do vroucí polévky a vaříme dalších 5 minut. Přihodíme masox.
Mléko rozkvedláme s moukou a vlijeme do polévky. Povaříme a dochutíme polévku solí a česnekem.
Při podávání můžeme přidat lžičku zakysané smetany.
Komentáře k receptu:
Přidat nový komentář
Podobné recepty
| Název | Obtížnost | Doba přípravy | Pro koho | Příležitost |
|---|---|---|---|---|
| Chrástková polévka | 2 | do 30min | Děti, Vegetariáni | Běžný den, |
| Brokolicová polévka | 1 | do 1hod | Ostatní | Běžný den, |
| Bílá polévka | 1 | do 30min | Ostatní | Běžný den, |
