Recept na Rukolový salát s lososem
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 1hod
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den
Ingredience pro recept
| 1 ks | citronu |
| 400 g | lososa |
| sůl | |
| 4 lžíce | olivového oleje |
| 500 g | rukoly |
| 100 g | cherry rajčat |
| 1 lžíce | vinného octa |
| mletý černý pepř | |
| 2 lžíce | másla |
| 200 g | sterilovaného chřestu |
Lehká večeře
Citron rozpůlíme a vymačkáme z něj šťávu. Lososa nakrájíme na kousky, dáme do mísy, pokapeme polovinou citronové šťávy, osolíme a přelijeme dvěma lžícemi oleje. Poté lososa necháme marinovat asi 30 minut. Mezitím omyjeme rukolu nakrájíme ji najemno. Cherry rajčata omyjeme a přepůlíme. Rukolu smícháme v míse s rajčaty, zbylým olivovým olejem a vinným octem, opepříme a zlehka promícháme.
V pánvi rozehřejeme máslo a kousky lososa opečeme ze včech stran. Salát rozdělíme do čtyř misek, navrch rozdělíme kousky lososa a sterilovaný chřest. Podle chuti jemně osolíme a podáváme s pečivem.
Komentáře k receptu:
Přidat nový komentář
Podobné recepty
| Název | Obtížnost | Doba přípravy | Pro koho | Příležitost |
|---|---|---|---|---|
| Rajčata s tuňákem | 1 | do 30min | Ostatní | Běžný den, |
| Těstovinový salát | 1 | do 30min | Ostatní | Běžný den, |
| Kuřecí salát s nektarinkami | 1 | do 30min | Ostatní | Běžný den, |
