Recept na Bramborová směs se slaninou
Ingredience pro recept
2 lžíce | olivového oleje |
800 g | brambor |
200 g | slaniny |
150 g | eidamu |
sůl | |
pepř | |
6 stroužků | česneku |
100 ml | smetany |
worcestrová omáčka |
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Zapékací mísu vymažeme olejem a střídavě do ní navrstvíme plátky brambor, kousky slaniny a sýr. Jednotlivé vrstky lehce osolíme a opepříme a do každé dáme celý stroužek česneku. Směs zalijeme smetanou smíchanou s worcestrem a zapečeme při teplotě 200st.C dozlatova.