Recept na Chlebové placky
Ingredience pro recept
chleba | |
voda | |
drcený kmín | |
1 ks | vejce |
majoránka | |
3 stroužky | česneku |
1 ks | cibule |
hladká mouka |
Chleba nakrájíme na kostičky, zalijeme vodou a necháme nasáknout, pak rozmačkáme na kaši ,přidáme kmín,1 vajíčko, majoránku, prolisovaný česnek a nastrouhanou cibuli. Zahustiíme hladkou moukou a usmažíme jako klasický bramborák.
Můžeme přidat kolečko klobásky, dát nahoru opečenou slaninou nebo plnit zeleninovou nebo masovou směsí.