Recept na Dušená mrkev
V kastrůlku rozpustíme máslo, přidáme najemno nakrájenou cibuli a orestujeme. Mrkve omyjeme, očistíme, nakrájíme na kolečka nebo na nudličky a dáme na cibuli. Podlijeme trochou vody, přisolíme a na mírném ohni dusíme doměkka. Měkkou mrkev přisladíme a přidáme citronovou šťávu.
Můžeme také zaprášit moukou, zasmahnout, podlít a prohřát.