Recept na Medová žemlovka
Ingredience pro recept
7-8 ks | rohlíku |
0,5 ks | vánočky |
0,5 l | mléka |
4 ks | vejce |
2 lžíce | medu |
4 ks | jablka |
máslo | |
rozinky | |
brusinky | |
mleté ořechy | |
mletá skořice |
Nakrájíme si rohlíky a vánočku na plátky. Jednou jsem dělala i z toustového chleba. 4 jablíčka oloupeme, postrouháme na plátky a pokapeme citronem. Do mísy naleji mléko, asi půl litru, přidám 2 lžíce medu a zašlehám se 4.vejci.Pekáček si vytřeme máslem, namáčíme rohlíky do našlehaného mléka a klademe do pekáčku i do stran. pak naklademe jablíčka, posypeme ořechy, brusinkami, rozinkami a skořicí. Horní vrstvu namáčíme vánočku a zakryjeme jablíčka. Potřeme máslem a pečeme do zlatova .