Recept na Pikantní těstoviny se špenátem
Ingredience pro recept
olej | |
1 ks | cibule |
hladká mouka | |
1 balíček | těstovin |
1 balíček | sekaného špenátu |
sůl | |
150 ml | smetany |
česnek | |
1 ks | klobása maďarská |
2 ks | naložené feferonky |
1 ks | mozzarelly |
Nejdříve si uděláme cibulovou jíšku z oleje, cibule a hladké mouky a uvaříme si těstoviny dle návodu, pak scedíme. Špenát krátce podusíme, osolíme, přidáme jíšku a smetanu a povaříme. Nakonec přidáme lisovaný česnek. Takto uvařený špenát smícháme s těstovinami , na talíři přidáme kolečka klobásy, sekané feferony a posypeme strouhanou mozzarellou.