Recept na Selská omeleta
Ingredience pro recept
4 ks | brambor |
5 ks | vajec |
sterilovaná mrkev | |
sterilovaný hrášek | |
sůl | |
pepř | |
olej na smažení |
Vařené brambory oloupeme a propasírujeme nebo rozmačkáme vidličkou. Dáme do mísy, vmícháme vejce, sterilovanou mrkev s hráškem, osolíme a opepříme. Případně můžeme trochu rozředit lákem ze sterilované zeleniny. Na pánvičce s rozpáleným olejem potom z této hmoty smažíme tlusté omelety. Ihned podáváme.