Recept na Těstoviny s fenyklem
Ingredience pro recept
máslo | |
1 ks | fenyklu |
6 stroužků | česneku |
8 ks | žampionů |
500 ml | smetany |
sůl | |
mletý bílý pepř | |
solamyl | |
250-300 g | těstovin |
2 ks | rajčat |
Na másle orestujeme na nudličky nakrájený fenykl, přidáme na plátky nakrájený česnek a zarestujeme. Pak přidáme nakrájené žampiony a opět restujeme. Zalijeme smetanou, osolíme, opepříme a povaříme. Nakonec lehce zahustíme solamylem.
Těstoviny uvaříme dle návodu s oblíbenou bylinkou (např. libeček).
Na talíř dáme těstoviny a polijeme omáčkou. Posypeme nakrájenými rajčaty zbavených jadýrek.