Recept na Těstoviny s houbami a sýrem
Ingredience pro recept
1 ks | cibule s natí |
1 lžíce | másla |
300 g | hub |
sůl | |
pepř | |
4 lístky | šalvěje |
1 stroužek | česneku |
300 ml | zeleninového vývaru z kostky |
150 g | smetanového sýra |
100 g | nivy |
500 g | těstovin |
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Nať odložíme stranou. V pánvi na másle necháme cibuli zesklovatět, přidáme houby, lehce je opečeme, osolíme, opepříme a přidáme nasekané šalvějové lístky. Česnek oloupeme a utřeme. Utřený česnek přidáme k houbovo-cibulové směsi, podlijeme vývarem a vše společně dusíme, dokud houby nezměknou. Pak přidáme smetanový sýr a nivu a necháme je rozpustit. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, promícháme s hotovou houbovou omáčkou, rozdělíme je na jednotlivé talíře a dozdobíme cibulovou natí.