Recept na Těstoviny s mletým masem
Ingredience pro recept
300 g | těstovin |
1 ks | cibule |
2 stroužky | česneku |
15 dkg | anglické slaniny |
olej | |
1 ks | papriky |
500 g | mletého masa |
sůl | |
mletý černý pepř | |
majoránka | |
2 ks | vejce |
10 dkg | nastrouhaného sýra |
Do osolené vody dáme uvařit těstoviny podle návodu. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, česnek oloupeme a nasekáme na malé kousky. Slaninu nakrájíme na proužky nebo kostičky. Na pánvičce rozehřejeme olej, přidáme cibuli, česnek a slaninu a osmažíme. Poté přidáme na kostičky nakrájenou papriku a mleté maso. Osolíme, opepříme a okořeníme. Můžeme zlehka podlít a za občasného míchání opékáme, až se maso pěkně rozdělí na drobné kousky.
Hotové těstoviny smícháme s opečeným masem a dáme do vymazaného pekáčku. Zajileme rozšlehaným vejcem, posypeme strouhaným sýrem a dáme do trouby zapéci cca 15minut při 200st. C.