Recept na Těstoviny s tofu
Ingredience pro recept
300 g | špaget |
sůl | |
1 svazek | mladá cibulka |
2 stroužky | česneku |
250 g | tofu |
3 lžíce | olivového oleje |
sekaná petrželka |
Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody na skus, přecedíme je a necháme v sítku okapat. Cibulku omyjeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Tofu nakrájíme na nudličky. Ve velké pánvi zpěníme na třech lžících olivového oleje svazeček mladé nakrájené cibulky a na plátky nakrájené stroužky česneku. Přidáme na nudličky nakrájené tofu a lehce opečeme. Promícháme s těstovinymi a zelenou jemně nasekanou petrželkou. Nakonec dozdobíme plátky rajčat.