Recept na ZELENINOVÉ ŠPAGETY SE ŠMAKOUNEM A HLÍVOU
Suroviny (1 porce) - 1/2 krabičky Šmakouna s
příchutí hlívy ústřičné
1/3 menšího pórku...
3 stroužky česneku
1 trs čerstvé hlívy
olivový olej, bylinková sůl,
špetka kmínu
Na špagety - 1 střední mrkev
1 menší cuketa
Postup - Na olivovém oleji zpěníme pórek a orestujeme na kousky pokrájenou hlívu s nahrubo nasekanými stroužky česneku a špetkou kmínu. Po chvíli přidáme kostky šmakouna, dochutíme bylinkovou solí a vše společně ještě opečeme.
Mrkev a cuketu škrabkou nastrouháme na nudličky a cca 3 minuty zprudka zarestujeme , aby zelenina zůstala pěkně křupavá.
Na talíři ozdobíme parmazánem a bazalkou. Zobrazit více