Recept na Grilovaný ananas
Ingredience pro recept
1 ks | pomeranče |
1 ks | čerstvého ananasu |
4 lžíce | másla |
4 lžíce | hnědého cukru |
1 ks | citronové šťávy |
4 lžíce | javorový sirup |
250 ml | kokosového mléka |
čerstvá máta |
Pomeranč nakrájejte na dílky, ananas na osminky, ze kterých pak odřízněte tuhé středy. Na grilovací pánvi rozehřejte máslo. Vložte několik kousků ananasu, posypte je částí cukru, pokapejte citronovou šťávou i javorovým sirupem a z obou stran je opečte. Stejným způsobem připravte posléze také kousky pomeranče. Výpek v pánvi zalijte kokosovým mlékem a nechte svařit. Grilovaný ananas rozdělte na talířky, doplňte kokosovou omáčkou a ozdobte pomerančem a lístky máty.