Recept na Krůtí chuťovky
0 komentářů
Obtížnost: 2
Doba přípravy: do 1hod
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Oslava
: Silvestr
: Návštěva
Ingredience pro recept
| 150 ml | jablečné šťávy |
| 2 lžíce | sójové omáčky |
| 1 stroužek | česneku |
| 2 ks | badyánu |
| 1 cm | zázvoru |
| 2 ks | chilli paprička |
| 20 ks | sušených meruněk |
| 200 g | bílého jogurtu |
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
| 1 lžíce | sekaného koriandru |
| 600 g | krůtích prsou |
| 3 lžíce | oleje |
Chuťovka z krůtího masa.
V kastrůlku smícháme jablečnou šťávu, sójovou omáčku, utřený česnek, badyán, nasekaný zázvor a chilli papričku. Nálev přivedeme k varu, poté přidáme meruňky, zakryjeme poklicí a na mírném ohni dusíme 15 minut. Potom kastrůlek odstavíme, nálev necháme zchladnout a meruňky scedíme. Nálev uchováme.
Na dip smícháme jogurt se solí, pepřem, koriandrem a pokrájenou chilli papričkou.
Maso nakrájíme na 20 proužků a každým obtočíme jednu meruňku. Propíchneme je špejlí, osolíme a opečeme. Pokapeme je nálevem, dozdobíme paprikou a rukolou a podáváme s jogurtovým dipem.
Komentáře k receptu:
Přidat nový komentář
Podobné recepty
-
Palačinkové roládky
Palačinkové roládky-i děti mají rádi oslavy.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Děti
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Oslava
- Příležitost
- Silvestr
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Sýrový koktejl
Směs sýrů, šunky, papriky a ananasu.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Oslava
- Příležitost
- Silvestr
- Příležitost
- Návštěva
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Krabí chlebíčky
Chlebíčky s krabí pomazánkou- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Oslava
- Příležitost
- Silvestr
- Příležitost
- Návštěva
- Autor
- Iveta Kotalová
