Recept na Zálesácký salát
Ingredience pro recept
600 g | točeného salámu |
3 ks | vařené mrkve |
2 ks | cibule |
4 ks | nakládaných okurek |
1 ks | červená paprika |
2 ks | kulaté feferonky |
sůl | |
2 lžičky | barevného pepře |
2 ks | hřebíčku |
2 ks | bobkového listu |
celá skořice | |
1 láhev | láku na okurky |
Točený salám oloupeme a rozkrájíme na větší kostky, mrkev, cibuli a okurky na silnější kolečka, papriku na proužky a vše promícháme. Pak směsí naplníme větší zavařovací sklenici, přidáme koření, trochu osolíme a nakonec salát zalijeme teplým lákem na okurky. Směs necháme v ledničce rozležet do druhého dne.