Recept na Domácí nugát
Ingredience pro recept
250 g | čokolády na vaření |
50 g | másla |
1 lžíce | medu |
250 g | nugátu |
180 g | loupaných nesolených pistácií |
80 g | loupaných mandlí |
1 lžíce | oleje |
Čokoládu nalámeme na malé kousky a spolu s máslem, medem a nugátem rozpustíme v horké vodní lázni, pak do čokoládové směsi vmícháme směs pistácií a mandlí. Pekáč s vyšším okrajem vyložíme pečícím papírem, který pomažeme olejem a na něj roztáhneme čokoládovou směs. Nugát necháme vychladnout a pak ho rozkrájíme na malé kostky.