Recept na Čokoládový krém

přidal(a) Iveta Kotalová
4/5
   ( 3 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 30min
Čokoládový krém

Ingredience pro recept

250 gztuženého tuku
100 gčokolády na vaření
100 gmoučkového cukru
70 gkakaa
3 ks vejce
150 gcukru krupice
250 gmásla
Čokoládový krém k plnění cukroví.

Na mírném ohni rozpustíme ztužený tuk a čokoládu, přidáme prosátý moučkový cukr s kakaem a umícháme dohladka (nevaříme). Necháme vychladnout. V rendlíku nad párou šleháme vejce s krupicovým cukrem tak dlouho, až hmota zhoustne (nevaříme), odstavíme a šleháme do vychladnutí. Do vychladlé žloutkové hmoty postupně vmícháme vychladlou čokoládovou hmotu a takto vzniklou hmotu postupně zašleháme do utřeného másla.

Komentáře k receptu:

Přidat nový komentář


Podobné recepty

  • Kakaová poleva

    -
    Hodnocení receptu je 4.20Hodnocení receptu je 4.20Hodnocení receptu je 4.20Hodnocení receptu je 4.20Z celkového počtu 5
    Kakaová poleva na cukroví i moučníky.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Kávová poleva

    -
    Hodnocení receptu je 3.87Hodnocení receptu je 3.87Hodnocení receptu je 3.87Hodnocení receptu je 3.87Z celkového počtu 5
    Poleva s příchutí kávy na cukroví i moučníky.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Kokosový krém

    -
    Hodnocení receptu je 3.80Hodnocení receptu je 3.80Hodnocení receptu je 3.80Hodnocení receptu je 3.80Z celkového počtu 5
    Kokosový krém do rolád a dortů
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta

Chci ZDE článek / odkaz


Pokud nakupujete v eshopech, určitě využijte slevové kupóny! Na serveru SlevovyKupon.net jich jsou tisíce a zdarma!


Potřebujete měřit AAC, VAC, VDC a další? Nejvhodnější digitální osciloskopy k dostání na TME.eu


Vybavení do kuchyně? Co třeba odkapávač na nádobí? A X doplňků, které by neměly chybět v žádné kuchyni.


Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Recepty

Recepty na skvělá jídla, které vám přinášíme na našem webu Jídlo.cz

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!