Recept na Opilá srdíčka
Ingredience pro recept
33 dkg | pískového cukru |
67 dkg | tuku |
2 ks | žloutky |
1 kg | hladké mouky |
nepečené | |
50 dkg | moučkového cukru |
5 dkg | mletých ořechů |
5 dkg | másla |
1 ks | žloutků |
kakao | |
rum | |
poleva | |
15 dkg | moučkového cukru |
3 lžičky | horké vody |
1/2 ks | citronové šťávy |
1) Linecké těsto:
Z hladké mouky, tuku, cukru a žloutků vypracujeme těsto, ze kterého vykrajujeme srdíčka, klademe na pečící papír na plech a upečeme při cca 160st. C.
2) Horní nepečené:
Z cukru, mletých ořechů, másla, žloutku a kakaa vypracujeme těsto, které zaděláváme rumem, tak aby bylo hladké a dalo se vyválet. Poté vykrajujeme srdíčka.
3) Linecké a nepečené srdíčka slepujeme marmeládou (nejlépe rybízová) a poléváme citronovou polevou.
Komentáře k receptu:
Přidat nový komentář
- Autor: Marek27. prosince 2020 ve 20:15Nejlepší na světě!