Recept na Ořechové rohlíčky
Ingredience pro recept
100 g | hladké mouky |
1/2 lžičky | jedlé sody |
250 g | moučkového cukru |
125 g | mletých ořechů |
125 g | másla |
Do mouky smíchané s jedlou sodou přidáme moučkový cukr, mleté ořechy, rozměklé máslo a vypracujeme těsto. Pak z těsta odkrajujeme malé kousky, které tence vtlačíme do rohlíčkových formiček. Formičky poskládáme na suchý plech a zvolna pečeme v mírně vyhřáté troubě na cca 160st.C 15 min. Během pečení se rohlíčky nafouknou, když je pečeme příliš prudce, tak se splasknou a slijí se. Upečené, ještě teplé rohlíčky vyklopíme z formiček. Po vychladnutí můžeme konce rohlíčků namáčet v čokoládové polevě, případně slepit 2ks k sobě krémem.