Recept na Uzené kuře na medvědím grilu
Ingredience pro recept
mléko | |
máslo | |
sůl | |
uzená stehna | |
koření medvědí gril | |
2 ks | cibule |
5 ks | brambor |
5 ks | mrkví |
Na maso:
uzená stehna
2 cibule
koření medvědí gril
Na pyré:
5 brambor
5 mrkví
sůl
máslo
mléko
Postup
Na dno pekáčku nakrájíme cibule na měsíčky a položíme uzená stehna. Posypeme medvědím grilem, podlijeme a pečeme. Po chvilkách políváme maso. Brambory a mrkev oloupeme, nakrájíme a uvaříme do měkka. Scedíme vodu, přidáme sůl, máslo, rozšleháme, přidáme mléko a došleháme.