Recept na Guláš s houbami
Ingredience pro recept
200 ml | oleje |
500 g | cibule |
2 ks | feferonek |
sůl | |
1 kg | hovězí kližky |
10 ks | celý pepř |
10 ks | nového koření |
3 ks | bobkového listu |
3 stroužky | česneku |
1 hrst | sušených hub |
1 lžička | kmínu |
0,05 l | sójové omáčky |
1 lžíce | kari |
1 lžíce | podravky |
1 lžíce | mletá sladká paprika |
1 lžíce | majoránky |
Na oleji osmahneme najemno nakrájenou cibulku, přidáme nasekané feferonky, osolíme, přidáme kostky hovězího masa a vše osmažíme. Potom přidáme celý pepř, nové koření, bobkový list, prolisovaný česnek, sušené houby, kmín, sojovou omáčku, kari, Podravku(vegetu), sladkou papriku, vše zamícháme a zalijeme vodou a dusíme doměkka. Nakonec dochutíme majoránkou a guláš zahustíme nastrouhanou chlebovou kůrkou a krátce povaříme.
Komentáře k receptu:
Přidat nový komentář
- Autor: Iveta20. května 2013 ve 23:03Výborný guláš