Recept na Gyros ve smetanové omáčce
Ingredience pro recept
750 g | kuřecích prsou |
1/2 sáčku | tekuté marinády Gyros |
3 stroužky | česneku |
1 ks | bílá část pórku |
1 hrst | nasekané petrželky |
190 g | smetany na vaření |
Maso nakrájíme na širší proužky, promícháme s polovinou tekuté marinády a necháme uležet v chladu 24 hodin. Do pánve dáme pár kapek oleje, na něm opečeme dozlatova rozpůlené stroužky česneku a pak je vyndáme. Vložíme najemno nakrájený pórek, nasekanou hrst petrželové nati, lehce orestujeme a přidáme kuřecí maso naložené v marinádě. Maso zprudka opečeme, podlijeme smetanou, lehce provaříme, až omáčka zhoustne. Podáváme s těstovinami nebo rýží.