Recept na Krůtí rolky s lučinou
0 komentářů
Obtížnost: 2
Doba přípravy: do 1hod
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den
Ingredience pro recept
| 4 ks | krůtích plátků |
| sůl | |
| 4 stroužky | česneku |
| 200 g | sýru Lučina |
| 8 ks | šunky |
| hladká mouka | |
| 4 lžíce | oleje |
| 1 dl | červeného vína |
| 4 lžíce | kečupu |
| 3 lžíce | brusinek |
| 200 ml | vývaru |
Rolky s lučinou v brusinkové omáčce.
Krůtí plátky naklepeme, osolíme a z každé strany podle chuti potřeme prolisovaným česnekem. Lučinu rozdělíme na čtyři části. Každý kousek zabalíme do dvou plátků šunky. Na plátky masa dáme šunku s lučinou a pevně stočíme do rolek. Rolky obalíme v mouce a vložíme je na pánev s rozlápeným olejem. Nejprve překladem dolů, aby se rolky zapekly a nemohly se rozbalit. Poté je opékáme zvolna ze všech stran až do úplného propečení. Podlijeme vínem, necháme je trochu vyvyřit a přidáme kečup, brusinky a vývar. Povaříme, až omáčka zhoustne. Servírujeme tak, že na talíře nalijeme část omáčky a na ni položíme na plátky nakrájenou rolku. Podáváme s vařeným bramborem.
Komentáře k receptu:
Přidat nový komentář
Podobné recepty
-
Kuře pečené na houbách
Pečené kuře s houbami- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1,5hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Kuře na brusinkách
Pečené kuře na zelenině a brusinkách- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1,5hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Kuřecí stehýnka v citronové marinádě
Smažená stehýnka naložená v marinádě- Obtížnost:
- 2
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
