Recept na Kuře s majoránkou
Ingredience pro recept
| 1 ks | kuřete |
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
| 2 stroužky | česneku |
| 100 g | anglické slaniny |
| 1 ks | cibule |
| 3-5 lžic | majoránka |
| 250 ml | bílého vína |
| 1 ks | žluté papriky |
| 500 g | rajčat |
Kuře rozkrojíme na 4 části a do kůže vetřeme sůl a pepř. Česnek oloupeme a také jím kuře potřeme. Slaninu nakrájíme na proužky a zlehka opečeme v pekáčku. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka, které vložíme na slaninu. Vše zasypeme 2-3 lžícemi majoránky a pak vložíme kuře a nalijeme víno. Pečeme asi 40minut v troubě předehřáté na 220st.C. Jednou nebo dvakrát kuře podlijeme vínem. Mezitím papriky zbavíme zrníček a nakrájíme na nudličky. Z rajčat odstraníme slupku, rozkrojíme je na čtvrtiny a zbavíme zrníčkek. Nakrájené papriky a rajčata přidáme ke kuřeti a vše dobře promícháme. Mísu dáme zpět do trouby a pečeme vše ještě asi 10-20 minut, aby byla zelenina i kuře hotové. Těsně před podáváním posypeme kuře i zeleninu ještě 1-2 lžící nadrobno nakrájené majoránky.
Majoránku můžeme nahradit oregánem nebo petrželí.
Komentáře k receptu:
Přidat nový komentář
Podobné recepty
-
Kuře pečené na houbách
Pečené kuře s houbami- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1,5hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Kuře na brusinkách
Pečené kuře na zelenině a brusinkách- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1,5hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Kuřecí stehýnka v citronové marinádě
Smažená stehýnka naložená v marinádě- Obtížnost:
- 2
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
