Recept na Kuřecí křidýlka na zázvoru
Ingredience pro recept
20 ks | kuřecích křídel |
2 lžíce | oleje |
1 lžička | zázvoru |
100 ml | chilli omáčky |
3 lžíce | kečupu |
4 stroužky | česneku |
4 lžíce | sójové omáčky |
200 ml | vody |
2 lžíce | solamylu |
Křídla dobře omyjeme a odlomíme z nich poslední malý bezmasý článek. V míse smícháme marinádu ze všech surovin kromě škrobové moučky. Maso promícháme s připravenou omáčkou a dáme péci do předehřáté trouby na 200st. C zhruba na 40 minut, občas obrátíme, případně podlijeme vodou. Pak pečínku vyndáme, přelijeme směsí 200ml vody a škrobové moučky a promícháme, aby nálev obalil každé křídlo. Vrátíme na 10 minut do trouby, alespoň 2x znovu promícháme.