Recept na Kuřecí prsa plněná banánem
Ingredience pro recept
4 ks | kuřecích prsou |
4 plátky | šunky |
1 ks | banánu |
sůl | |
mletá sladká paprika | |
chilli | |
hladká mouka | |
vývar | |
rozinky | |
med |
Kuřecí prsa očistíme a ze strany do nich vyřízneme kapsu. Do té dáme kousek banánu obalený v šunce a kapsu spojíme špejlí nebo párátkem. Osolíme a poprášíme mletou paprikou a čili. Na rozehřátém oleji osmažíme prsa z obou stran (celkem asi 8-10 minut) a připravíme je na talíř. Výpek zaprašíme troškou (opravdu jen troškou) mouky, zalijeme horkým vývarem, přidáme rozinky a med a tak vznikne nasládlá omáčka. Podáváme s různě upravenými brambory.