Recept na Kuřecí prsa s pomerančem
Ingredience pro recept
4 ks | kuřecích prsou |
sůl | |
hrubě mletý pepř | |
2 ks | pomeranče |
2 lžičky | kukuřičného škrobu |
1 lžička | dijonská hořčice |
1 ks | bílý jogurt malý |
Kuřecí prsa osolíme a opepříme čerstvě namletým pepřem a zprudka upečeme na panvi nebo ugrilujeme. Zabalime do alobalu aby nevyschla a nevystydla. Smícháme si štávu ze dvou pomeranču se dvema lžičkama kukuřičného škrobu, lžičkou dižonské horčice a kelimkem bileho jogurtu.Nalijeme na panev a za staleho míchání přivedeme k varu. Přidáme nudličky pom. kury ( jen kuru, to bile je hořké) dosolíme , dopepříme. Rýži uvaříme klasickým způsobem s vegetou a hotovou smícháme se sekanou petřželkou.Zdobíme ogrilovaným plátkem pomeranče.