Recept na Kuřecí stehýnka v citronové marinádě
Ingredience pro recept
2 ks | citronové šťávy |
1 lžíce | medu |
1 lžíce | ústřicové omáčky |
1 strouček | česneku |
1 lžička | nasekané petrželky |
8 ks | spodních kuřecích stehýnek |
polohrubá mouka | |
olej na smažení |
Do citronové šťávy důkladně zašleháme rozpuštěný med a ústřicovou omáčku. Vmícháme utřený česnek, petrželku a do marinády naložíme stehýnka. V chladničce necháme marinovat nejméně 2 hodiny, ale i třeba do druhého dne. Po vyjmutí z marinády stehýnka obalíme v mouce (nebo strouhance) a na oleji osmažíme ze všech stran dozlatova.