Recept na Plněná paprika
Ingredience pro recept
0,5 kg | mletého masa |
1 ks | vejce |
mletý černý pepř | |
sůl | |
2 stroužky | česneku |
majoránka | |
strouhanka | |
4-5 ks | papriky |
Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, pepř, sůl, česnek, majoránku, strouhanku dle potřeby a vše pořádně promícháme. Paprikám odřízneme vršek, očistíme je a naplníme mletým masem. Ze zbytku uděláme koule. Dáme na pekáček trochu posolíme a podlejeme vodou a dáme péci. Podáváme nejlépe s rajskou omáčkou a knedlíkem.