Recept na Plněné měšce
Ingredience pro recept
olej | |
4 ks | vepřového masa |
sůl | |
mletý černý pepř | |
1-2 ks | cibule |
1 ks | menšího pórku |
10 dkg | žampionů |
20 dkg | anglické slaniny |
1 ks | červené kapie |
4-8 plátků | tvrdého sýru |
Čtverce pečícího papíru potřeme trochou oleje, vložíme do větších misek, na ně položíme naklepané, osolené a opepřené plátky masa. Jako náplň použijeme na kousky nakrájenou cibuli, pórek, žampiony, slaninu a papriku a nahoru položíme plátky sýru. Zabalíme, stáhneme potravinářským provázkem a pečeme při 200st. C něco přes hodinu.