Recept na Roláda s vaječnou náplní

přidal(a) Iveta Kotalová
5/5
   ( 1 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 3
Doba přípravy: do 1,5hod
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Velikonoce
: Běžný den
Roláda s vaječnou náplní

Ingredience pro recept

olivový olej
2 kscibule šalotky
150 gmražené zeleninové směsi
4 ksvejce
500 gvepřového masa
sůl
mletý černý pepř
2 lžíceplnotučné hořčice
grilovací koření
400 mlzeleninového bujonu
Vepřová roláda s vaječnou náplní

Na oleji zpěníme nasekanou šalotku, přidáme zeleninu, krátce podusíme a pak přidáme vejce, osolíme, opepříme a necháme ztuhnou. Maso naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme. Pak rozložený plát potřeme hořčicí, přidáme vaječnou směs a maso pevně zarolujeme a svážeme nebo spíchneme jehlami. Roládu přendáme do pekáče s olejem, posypeme grilovacím kořením, přidáme šalotku, zalijeme troškou vývaru a pečeme přikryté při 200st. C. Během pečení přeléváme výpekem, případně přidáme vývar. Ke konci pečení sundáme poklici a dopečeme dozlatova.

Komentáře k receptu:

Přidat nový komentář


Podobné recepty

  • Řízek po wallisersku

    -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Řízky se sýrem a kapií
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Řízek po tessinsku

    -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Řízky v sýrovém těstíčku
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Zapečený žampionový řízek

    -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Zapečené řízky s žampiony a smetanou
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

Chci ZDE článek / odkaz


Pokud nakupujete v eshopech, určitě využijte slevové kupóny! Na serveru SlevovyKupon.net jich jsou tisíce a zdarma!


Potřebujete měřit AAC, VAC, VDC a další? Nejvhodnější digitální osciloskopy k dostání na TME.eu


Vybavení do kuchyně? Co třeba odkapávač na nádobí? A X doplňků, které by neměly chybět v žádné kuchyni.


Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Recepty

Recepty na skvělá jídla, které vám přinášíme na našem webu Jídlo.cz

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!