Recept na Stehýnka pečená v rýži
Ingredience pro recept
2 ks | kuřecí stehna |
sůl | |
2 lžičky | grilovacího koření |
2 lžičky | sójové omáčky |
2 lžičky | worcestrová omáčka |
400 g | rýže |
4 lžíce | oleje |
400 ml | kuřecího vývaru |
citron |
Stehna omyjeme, osušíme, osolíme a potřeme směsí koření a omáček. Rýži propláchneme v teplé vodě, necháme okapat a pak ji lehce osmažíme na oleji. Přidáme kuřecí stehna, zalijeme kuřecím vývarem a pečeme pod pokličkou při teplotě 190st.C doměkka, maso pravidelně poléváme výpekem. Před koncem pečení odstraníme pokličku, přidáme pokrájený citron a necháme maso zezlátnout.