Recept na Thajské curry
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 30min
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den
Ingredience pro recept
| olej | |
| 200 g | kuřecího masa |
| 1 ks | malé cukety |
| 1 ks | mrkve |
| pórek | |
| 0,5 cm | zázvoru |
| 2 stroužky | česneku |
| rybí omáčka | |
| chilli omáčka | |
| curry pasta | |
| 400 ml | kokosového mléka |
| koriandr | |
| pepř |
Pikantní kuřecí curry od Romči Langerové
Na rozpáleném oleji ve wok pánvi zprudka osmahneme kuřecí kousky, aby se zatáhly, přidáme pokrájenou zeleninu, na malé kousky pokrájený zázvor a česnek, přidáme menší lžíci rybí omáčky (používá se místo soli, pokud ji nechceme použít, stačí jen osolit), lžíci chilli omáčky (netřeba s ní šetřit, kokosové mléko to pak hodně zjemní), lžíci curry pasty a zalijeme kokosovým mlékem. Provaříme asi 10 minut (aby mrkev změkla), přidáme koriand a dochutíme (chilli, pepř).
Komentáře k receptu:
Přidat nový komentář
Podobné recepty
-
Kuře pečené na houbách
Pečené kuře s houbami- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1,5hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Kuře na brusinkách
Pečené kuře na zelenině a brusinkách- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1,5hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Kuřecí stehýnka v citronové marinádě
Smažená stehýnka naložená v marinádě- Obtížnost:
- 2
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
