Recept na Vepřová kotleta na pivě
Ingredience pro recept
4 plátky | vepřové kotlety |
150 g | anglické slaniny |
200 ml | piva |
1 lžička | solamylu |
sůl | |
mletý černý pepř | |
mletá sladká paprika | |
sušený česnek |
Solamyl smícháme se solí a kořením. Plátky masa naklepene, posypeme připravenou směsí a vložíme do pekáčku. Slaninu nakrájíme na proužky a dáme na připravené maso. Vše zalijeme pivem, přiklopíme a dáme péci. Pečeme při 200 st.C cca 60min.