Recept na Vepřová panenka Argentina
Vepřovou panenku odblaníme a nakrájíme na stejné medailonky. Potřeme olivovým olejem, lehce posypeme čerstvě mletým barevným pepřem a kořením argentína. Zabalíme do alobalu a necháme v ledničce odležet nejlépe přes noc. Poté na pánvi zprudka opečeme z každé strany cca 4-5 minut., přendáme na plech na pečící papír nebo alobal a dáme do trouby cca na 10-12 minut. Naservírujeme na talíř a necháme chvíli odpočinou přikryté pokličkou.