Recept na Vepřové kostky na žampionech
Ingredience pro recept
400 g | vepřového masa |
1 ks | cibule |
150 g | žampionů |
olej | |
1 kostka | masoxu |
sůl | |
kmín | |
mletý černý pepř | |
20 g | hladké mouky |
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na menší kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Zpěníme na oleji a přidáme nakrájené žampiony a vepřové kostky. Když maso zatáhne, podlijeme vodou a přidáme masox, kmín, sůl, pepř, sladkou i pálivou papriku. Dusíme a podle potřeby podléváme vodou. Když je maso měkké, zahustíme omáčku tmavou jíškou. Podáváme s rýží nebo těstovinami.