Recept na Vepřové kousky s rýžovými nudlemi
Ingredience pro recept
500 g | vepřového masa |
olej | |
2 lžičky | mexického koření |
1 lžíce | hrubozrnné hořčice |
1 ks | cibule |
1 snítka | řapíkatý celer |
1 ks | menší cuketa |
1 ks | papriky |
1 lžíce | worcestrová omáčka |
1 hrst | slunečnicových semínek |
rýžové nudle |
Vepřové maso nakrájíme na kousky a na 24 hodin naložíme do oleje s mexickým kořením a lžící hrubozrnné hořčice. Poté opečeme na pánvi s nahrubo nakrájenou cibulí, řapíkatým celerem, cuketou a paprikou. Mírně podlijeme vodou a worchestrovou omáčkou a dodusíme do měkka. Ke konci přisypeme slunečnicová semínka.
Rýžové nudle na pár minut namočíme do vroucí vody, pak vodu slijeme a nudle přimícháme do směsi a vše společně chvíli prohřejeme.