Recept na Vepřové kung-pao

Ingredience pro recept

400 g	vepřového masa
1 ks	vejce
1 lžička	zázvoru
2 lžičky	solamylu
4 lžíce	sójové omáčky
	sůl
	mletý černý pepř
3 ks	papriky
2 ks	cibule
2 ks	feferonky
50 g	arašídů
2 lžíce	oleje
1 ks	jarní cibulka

Směs masa a zeleniny

Kýtu nakrájíme na nudličky a dáme do misky. Přidáme vejce, zázvor, solamyl, sůl a pepř. Dobře promícháme a necháme půl hodiny proležet.

Očištěné papriky nakrájíme na kostičky, oloupané cibule na kolečka. Feferonky zbavíme semínek a potom je nakrájíme nadrobno.

V hluboké pánvi nebo woku rozehřejeme olej a maso zprudka osmahneme. Když zbělá, přidáme papriky s cibulí. Restujeme do změknutí paprik.

Pak přidáme arašídy a feferonky. Dochutíme sójovou omáčkou, prohřejeme, odstavíme a posypeme nakrájenou jarní cibulkou.

Přidat do oblíbených

Komentáře k receptu:

• Řízek po wallisersku

  

  

  Řízky se sýrem a kapií

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Řízek po tessinsku

  

  

  Řízky v sýrovém těstíčku

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Zapečený žampionový řízek

  

  

  Zapečené řízky s žampiony a smetanou

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová