Recept na Dietní guláš
Ingredience pro recept
2 lžičky | oleje |
40 g | cibule |
1 lžička | mleté sladké papriky |
180 g | vepřové kýty |
10 g | hladké mouky |
100 g | pórku |
100 g | kedlubnů |
sůl | |
50 g | rajčat |
Na rozpáleném oleji zpěníme cibuli, přidáme mletou papriku, kostky masa, směs zalijeme trochou vody a dusíme téměř doměkka. V trošce vody rozmícháme mouku a přilijeme k masu. Necháme vařit zhruba 10 minut, pak přidáme kolečka pórku, nudličky kedlubny, osolíme a vaříme dalších 10 minut, až zelenina zněkne. Nakonec vsypeme do guláše kousky rajčat. Podáváme s bramborem.