Recept na Játra a srdíčka na tymiánu
Ingredience pro recept
250 g | kuřecích jater |
250 g | kuřecích srdíček |
1 ks | cibule |
0,5 ks | malé cukety |
0,5 ks | menšího pórku |
1 ks | červené papriky |
sůl | |
drcený barevný pepř | |
drcený kmín | |
tymián | |
sójová omáčka | |
1 lžíce | hrubozrnné hořčice |
Kuřecí játra a srdíčka očistíme a osmahneme na cibulce, poté přidáme zeleninu-cuketu, pórek a červenou papriku. Promícháme a společně chvíli orestujeme. Ochutíme solí, barevným pepřem, drceným kmínem, tymiánem, zastříkneme sojovou omáčkou a přimícháme jednu lžičku hrubozrnné hořčice. Zalijeme vodou a podusíme. Zahustíme a případně ještě dochutiíme.
Komentáře k receptu:
Přidat nový komentář
- Autor: Pítas12. května 2020 ve 01:59No neřekl bych že mi to chutnalo :-( ale příště zkusím určitě něco dalšího :-)