Recept na Zapečná kotleta s jablky
Ingredience pro recept
4 ks | vepřové kotlety |
sůl | |
grilovací koření | |
olej | |
1 ks | cibule |
1 ks | pikantní klobásy |
2 stroužky | česneku |
mleté jalovcové koření | |
2 plátky | šunky |
1 ks | rajče |
100 g | nastrouhaného sýra |
1 ks | jabka |
Naklepané kotlety osolíme, potřeme grilovacím kořením a po obou stranách opečeme. Na dno olejem vymazaného pekáče dáme vrstvu nakrájené cibule, na kterou položíme polovinu kotlet. Posypeme kolečky pikantní klobásy osmažené spolu s plátky česneku a okořeníme jalovcovým kořením, překryjeme plátky šunky. Nahoru položíme zbytek kotlet, kolečka rajčat a posypeme strouhaným sýrem. Pečeme doměkka, před dopečením posypeme ještě trochou strouhaného sýra smíchaného s nastrouhanm jablkem.