Recept na Báječný perník
Ingredience pro recept
2 hrnky | mléka |
1 hrnek | oleje |
2 ks | vejce |
3 lžíce | marmelády |
2 hrnky | hladké mouky |
1 hrnek | polohrubé mouky |
1,5 hrnku | cukru |
1 ks | prášek do perníku |
1 ks | prášek do pečiva |
1 ks | čokoládového pudinku |
1 ks | vanilkového cukru |
3 lžíce | kakaa |
1 lžička | mleté skořice |
Do jedné mísy vlijeme mléko, olej, vejce, marmeládu a vše dobře promícháme. Do druhé mísy vsypeme mouky, cukr, prášek do perníku a do pečiva, pudinkový prášek, vanilkový cukr, kakao a skořici. Můžeme přidat sekané ořechy a rozinky. Sypkou směs vmícháme do tekuté části a vše řádně promícháme na jemné těsto. Těsto vylijeme na pečícím papírem vyložený plech s vyššním okrajem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180st. cca 35 minut.