Recept na Banánový řez
Ingredience pro recept
4 ks | vejce |
1 hrnek | cukru |
0,5 hrnku | oleje |
0,5 hrnku | mléka |
2 hrnky | polohrubé mouky |
1 ks | prášek do pečiva |
3 dcl | mléko |
1 ks | banánového pudinku |
3 lžíce | pískového cukru |
0,5 ks | másla |
250 g | tvarohu |
2 lžíce | mletého cukru |
3-5 ks | banánu |
1 ks | šlehačky |
100 g | čokolády na vaření |
Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej, mléko a mouku s práškem do pečiva. Vymíchané těsto nalejeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a dáme péci do předehřáté trouby na 180st.C cca 20minut.
Do mléka dáme cukr a pudinkový prášek, rozmícháme a uvaříme hustý pudink, který necháme vychladnout. Poté přidáme máslo a tvaroh s ml.cukrem a ušleháme krém.
Vychladlý korpus potřeme 1/3 krému, poklademe nakrájenými banány a rozetřeme zbylý krém.
Ve vodní lázni přivedeme k varu šlehačku a v ní rozpustíme čokoládu. Necháme trochu vychladnout a celý moučník polejeme. Dáme do lednice vychladit.