Recept na Hruškové vlnobití
Ingredience pro recept
3 ks | vejce |
1 hrnek | pískového cukru |
3 lžíce | kakaa |
0,5 lžíce | skořice |
0,5 hrnku | oleje |
1 hrnek | mléka |
2 hrnky | polohrubé mouky |
1 ks | prášek do pečiva |
2-3 hrnky | hrušek |
čokoládová poleva |
Vyšleháme žlouky s cukrem, přidáme kakao, skořici, olej, mléko a mouku s práškem do pečiva. Do hladkého těsta přidáme hrnek hrušek a sníh z bílků, zamícháme a nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Vrch těsta posypeme ještě 1 hrnkem hrušek (můžeme i více). Pečeme v předehřáté troubě na 180st. C cca 30 minut. Po vychladnutí pocákáme čokoládovou polevou.