Recept na Mramorová bábovka
Ingredience pro recept
250 g | cukru |
4 ks | vejce |
1 ks | vanilkový cukr |
150 ml | oleje |
100 ml | vody |
250 g | hladké mouky Babiččina volba dortová |
kakao | |
čokoláda |
POSTUP:
- Cukr krupici, žloutky a vanilkový cukr vyšlehejte do husté pěny.
- Přidejte olej, vodu a mouku a vše promíchejte.
- Z bílků vyšlehejte tuhý sníh, který nakonec opatrně vmíchejte do těsta. Odložte si 1/3 těsta stranou.
- Formu bábovky vymažte máslem a vysypejte krupičkou Babiččina volba.
- Nalijte těsto do bábovkové formy a do zbylého těsta vmíchejte kakao a čokoládu.
- Vložte formu do předehřáté trouby na 180 °C a pečte asi 3/4 hodiny. Zda je bábovka hotová, poznáte po zapíchnutí špejle. Je-li po vyjmutí suchá, je bábovka hotová.