Recept na Tvarohový dort Tiramisu
Ingredience pro recept
ledová káva | |
piškoty | |
skořice | |
kakao | |
vanilkový cukr | |
2 ks | nízkotučného tvarohu |
2,5 dcl | kysané smetany |
3 lžíce | rumu |
3 | vaječné bílky |
4 lžíce | moučkového cukru |
Postup
3 bílky ušleháme s 1 vanilkovým cukrem nad parou na tuhý sníh, 2 tvarohy bez tuku smícháme s 2,5 dcl kysané smetany,1 vanil. cukrem a se 4 lžícemi cukr moučka a poté vmícháme tuhý sníh. Uděláme hladký krém - na dno dortové formy uložíme piškoty namočené v 2,5dcl silné vychladlé kávy, do které naleji 3 lžíce rumu, pak je potřeme tvarohovým krémem, posypeme kakaem smíchaný se skořicí a postup ještě dvakrát opakujem. Vršek zakončíme, že rozetřeme krém do hladka a posypeme - dáme na 2 hodiny do lednice.