Recept na Škvarkové kostky
0 komentářů
Obtížnost: 2
Doba přípravy: do 2hod
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den
Ingredience pro recept
| 1,5 dcl | mléka |
| 20 g | droždí |
| 1 lžička | cukru |
| 500 g | polohrubé mouky |
| 1 ks | vejce |
| 125 ml | kysané smetany |
| sůl | |
| 250 g | škvarků |
| 1 ks | vejce na potření |
Kynuté pečivo se škrarkami od Michaela Sadovská a Robert Cook
Z vlažného mléka, droždí, cukru a lžíce mouky připravíme kvásek. Přilejeme ho k prosáté mouce, přidáme vše ostatní mimo škvarků a zaděláme těsto. Necháme vykynout, pak vykynuté těsto rozválíme, posypeme pokrájenými škvarky, přehneme, znovu rozválíme a to opakujeme 2x. Pak těsto vyválíme, rozkrájíme na kostky a necháme na plechu asi 15 min ještě kynout. Nakynuté kostky můžeme přizdobit tak, že na ně nožem uděláme mřížku. Pak pomažeme vejcem, můžeme posypat pekařskou (hrubou) solí a kmínem a pečeme v předehřáté troubě na 180°C dozlatova.
Komentáře k receptu:
Přidat nový komentář
Podobné recepty
-
Domácí žitný chléb z kvásku
Nejlepší chléb je domácí žitný. Vyzkoušejte ho, a uvidíte že bude chutnat celé rodině.- Obtížnost:
- 4
- Pro koho
- Ostatní
- Doba přípravy
- více jak 2hod
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Barbora Holková
-
Bagetky
Čestvé bagetky jsou ideální přílohou k různým polévkám nebo jen se sýrem, šunkou či jinou možností. Příprava je jednoduchá a bagetky jsou lahodné. Autor: Dáša Petráková - Léblová- Obtížnost:
- 2
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Administrátor
-
Mazanec od tety
Podle mě asi nejlepší recept na mazanec - vždy mi nakyne a je super vláčný!- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 2hod
- Příležitost
- Vánoce
- Příležitost
- Velikonoce
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Adel Postránecka
