Recept na Vánočka
0 komentářů
Obtížnost: 2
Doba přípravy: do 2hod
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Vánoce
Ingredience pro recept
| 30 g | droždí |
| 600 g | hladké mouky |
| 1 lžička | soli |
| 140 g | cukru |
| 1 špetka | muškátového květu |
| 1 ks | vejce |
| 120 g | hery |
| 1/4 l | mléka |
| 1 lžička | citronové kůry |
| 1 hrst | rozinek |
| 1 hrst | loupaných nasekaných mandlí |
Výrobná vánočka od Dáša Petráková-Léblová
Droždí rozdrobíme do poloviny teplého mléka, přidáme lžičku cukru a necháme vzejít.
Mouku prosejeme, přidáme sůl, cukr a muškátový květ. Přidáme vejce, kvásek, rozpuštěný tuk, zbytek mléka a citronovou kůru, rozinky namočené v rumu a sekané mandle. Těsto důkladně zpracujeme-prohněteme (nejlépe rukama), necháme na teplém místě vykynout, poté znovu prohněteme a necháme ještě vykynout. Poté dáme těsto do vymazané a vysypané vánočkové formy potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péci do trouby rozehřáté na 220st. C a pečeme 10 minut. Poté snížíme teplotu na 160st. C a dopékáme 40 minut.
Komentáře k receptu:
Přidat nový komentář
Podobné recepty
-
Bagetky
Čestvé bagetky jsou ideální přílohou k různým polévkám nebo jen se sýrem, šunkou či jinou možností. Příprava je jednoduchá a bagetky jsou lahodné. Autor: Dáša Petráková - Léblová- Obtížnost:
- 2
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Administrátor
-
Mazanec od tety
Podle mě asi nejlepší recept na mazanec - vždy mi nakyne a je super vláčný!- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 2hod
- Příležitost
- Vánoce
- Příležitost
- Velikonoce
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Adel Postránecka
-
Česnekovo-bylinkové bulky
Domácí kynuté bulky od Michaely Sadovské- Obtížnost:
- 2
- Doba přípravy
- do 1,5hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Administrátor
